الخبر -24: منير لصفر
شهدت أسعار سمك السردين، اليوم الأحد 15 فبراير، ارتفاعاً غير مسبوق في مختلف الأسواق المغربية، حيث تراوح ثمن الكيلوغرام الواحد ما بين 30 و40 درهماً، في تطور أثار استياء واسعاً في صفوف المستهلكين الذين لم يعتادوا مثل هذه الأرقام خلال السنوات الأخيرة.
ويُعد السردين من أكثر الأسماك استهلاكاً لدى الأسر المغربية، بالنظر إلى سعره الذي كان يُصنف في خانة “الأسماك الشعبية” المناسبة لمختلف الفئات الاجتماعية. غير أن الارتفاع الحالي وضعه في خانة المنتجات مرتفعة الثمن، ما انعكس بشكل مباشر على القدرة الشرائية، خاصة في ظل موجة الغلاء التي تشمل عدداً من المواد الغذائية الأساسية.
ويأتي هذا الارتفاع رغم الوعود السابقة بتقنين أو تعليق تصدير السردين بهدف توجيه كميات أكبر نحو السوق الداخلية وضمان وفرة العرض واستقرار الأسعار. إلا أن الواقع الميداني يُظهر استمرار الضغط على الأسعار، وسط تساؤلات حول فعالية الإجراءات المتخذة ومدى انعكاسها الفعلي على الأسواق المحلية.
ويرجع مهنيون هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، من بينها تقلبات الأحوال الجوية وتأثيرها على عمليات الصيد، إضافة إلى ارتفاع تكاليف النقل والتوزيع، فضلاً عن تزايد الطلب. في المقابل، يرى مستهلكون أن غياب المراقبة الصارمة والمضاربات يساهمان بدورهما في تأجيج الأسعار.
أمام هذا الوضع، تتعالى الدعوات إلى تدخل الجهات المعنية لضبط السوق وتعزيز آليات المراقبة، بما يضمن توازناً بين مصالح المهنيين وحماية القدرة الشرائية للمواطنين، خاصة وأن السردين ظل لسنوات طويلة رمزاً للغذاء البحري في متناول الجميع.