الخبر 24 : منير لصفر
في إطار الجهود الرامية إلى تحديث سلسلة إنتاج وتسويق لحوم الدواجن بالمغرب، نظّمت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن (FISA) لقاءً تواصلياً وتحسيسياً بمدينة العيون، بشراكة مع المديرية الجهوية للفلاحة بجهة العيون الساقية الحمراء، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، والغرفة الفلاحية الجهوية، إلى جانب عدد من المتدخلين والفاعلين المحليين.
اللقاء شكّل مناسبة لعرض برنامج دعم إحداث المجازر العصرية للدواجن المعتمدة من طرف ONSSA، الذي يهدف إلى تشجيع الاستثمار في هذا المجال الحيوي، وتعزيز أسس الجودة والسلامة الصحية في تسويق لحوم الدواجن، بما يتماشى مع المعايير الوطنية والدولية الحديثة.
وخلال هذا اللقاء، تمت مناقشة أبرز التحديات التي تواجه مهنيي القطاع بالجهة، خصوصاً ما يتعلق باستمرار بعض قنوات التسويق غير المنظمة التي تؤثر على جودة المنتوج وتحد من تنافسية الفاعلين المحليين. كما قدم خبراء الفيدرالية عروضاً تقنية مفصلة حول آليات الاستفادة من الدعم المالي والإداري، والمساطر المرتبطة بإنشاء وحدات عصرية للذبح، فضلاً عن تبادل التجارب الناجحة بين المهنيين.
ويُعد هذا اللقاء خطوة جديدة ضمن سلسلة مبادرات أطلقتها الفيدرالية منذ سنة 2021 لدعم حاملي المشاريع والمقاولين الشباب، قصد مواكبتهم في تطوير مشاريع مستدامة تحترم المعايير البيئية والصحية وتخلق فرص شغل محلية.
ويُسجل قطاع تربية الدواجن بجهة العيون الساقية الحمراء نمواً ملحوظاً خلال السنوات الأخيرة، إذ يضم حالياً أزيد من 30 وحدة إنتاج تغطي قرابة 80 في المائة من حاجيات السوق المحلية. ورغم هذا التقدم، يظل غياب المجازر العصرية المرخصة أحد أبرز التحديات التي تعيق تطور القطاع وتحد من مردوديته الاقتصادية.
ويُنتظر أن يُسهم دعم إنشاء مجازر حديثة مطابقة للمعايير المعتمدة في تحسين جودة اللحوم، وتنظيم مسالك التسويق، ورفع جاذبية الاستثمار في هذا المجال الحيوي الذي يمثل رافعة مهمة في التنمية الفلاحية والاقتصادية لجهة العيون الساقية الحمراء.